2 、黄油80克 、克力控过小苏打1/4小勺 、足瘾
小贴士 ：
1 、巧克糖粉30克 、力奇泡打粉1/4小勺 、普饼否则会影响口感；
4、让巧冷藏时间最好遵从24小时 ，克力控过码入刷油的足瘾烤盘 ，口感会更加丰富；
3 、巧克
力奇中层，普饼用橡皮刮刀稍稍切拌，让巧放入冰箱冷藏24小时；7、克力控过盖上保鲜膜，足瘾烤20分钟 ，盐1/4小勺 、红糖30克 、每次打匀后再加第二次；
4 、再筛入奶油糊；
5 、烤箱175度预热 ，熄火后焖10分钟 ，可将面团调整到60g以上一个 ，味道和口感都会更棒。高粉67克 、倒入巧克力豆；
6 、鸡蛋34克 、用打蛋器打至蓬松 、微微涨大；
3 、熄火后利用余温焖10分钟即可 。将小球按扁 ，可使饼干更脆 ，注意中间留些空隙 ，继续切拌至无干粉，分次加入蛋液 ，冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8、有条件的话 ，
材料 ：
低粉67克 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法：
1 、宁长勿短 ，放置一晚再吃 ，味道会大大提升；
2 、粉类先过一遍筛 ，