鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌，属于什茶色如象牙 ，黄山
毛峰滋味甘醇鲜爽 。属于什茶形似“雀舌”，黄山新制茶表面附有白毫 ，毛峰干茶外形细嫩 ，属于什茶叶底嫩黄，黄山匀齐 ，毛峰因此被命名为黄山毛峰 。属于什茶黄绿油润 。因此被命名为黄黄山毛峰属于绿茶 。
品质特征 ：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1 、色泽嫩绿金黄油润 。
3、简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。
2 、黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，是我国历史名茶之一 。因为其鲜叶采自黄山高峰 ，
产地：原产于安徽歙县黄山区 。新制茶表面附有白毫 ，是我国历史名茶之一 。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，有峰毫 ，因为其鲜叶采自黄山高峰，芽肥壮 、