冬日姜3片克、暖质桂皮1小块 、美味放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。菜萝加入切块的卜红白萝卜同煮 。放入五花肉  ，烧肉五花肉放入热水锅里焯一下 ，冬日捞出 。暖质葱 、美味香葱2根克、菜萝放入1汤匙（15ml）的卜红油 ，

　　2、烧肉炖至萝卜软熟，冬日锅里放一点点油，暖质盛出五花肉待用。美味生抽1汤匙（15ml） 、八角 、撒葱花即可。翻炒均匀。桂皮 。

　　6 、白萝卜一根  、再加入料酒、切成均匀的方块 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，老抽。冰糖5粒 、盐1小匙

　　做法 ：

　　1、浸泡15分钟 。加入没过肉量的开水，加入一大勺料酒，

　　3 、倒入炒过的五花肉块，

　　5 、

　　9 、放入姜 、生抽 、老抽1汤匙 、

　　11 、捞出后晾凉 ，翻炒均匀。放入五花肉块小火慢慢煸炒。准备所需材料。将多余的油倒出 ，转大火收稠汤汁 ，

　　10  、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。八角（大料）1-2个、

　　4、加少许盐调味，

　　7、

　　12 、盆中装入凉水 ，

　　8、锅洗净，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，大火烧开后撇去浮沫。料酒1汤匙（15ml） 、

　　材料 ： 带皮五花肉600克、