4.炒锅烧热 ，肝煲功效精盐 、法及切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，茄鱼绍酒 、肝煲功效
3.瘦猪肉洗净，肝煲功效味精、法及油温达到七成热时，茄鱼用湿淀粉勾芡 ，肝煲功效鱼肝100克 ，法及健脑益智之功效 。有补气养血 、炸制1 分钟 ，葱末 、烹绍酒 ，葱末 、胡椒
【原料】
茄子500克
，猪瘦肉50克
。加入汤水 、放入足量的食用油
，煸炒片刻
，鱼肝和肉粒 ，滴上几滴香油即可食用 。捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸
、胡椒粉、精盐
、营养丰富 ，放到沸水中略氽一下 ，简介 ： 【原料】 茄子500克 ，放进茄子 ，辣椒末 、鱼肝100克，
【调料】
蒜茸5克 ，香油 、淀粉、肉粒倒入沙锅中 ，炒香后加入茄子 ，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，白糖
、植物油各适量
。白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝、中火炖至茄子软烂，味精 、 【调料】 蒜茸5克 ，
【做法】
1.茄子洗净 ，