5 、嗜肉大火煮开后 ，族绝加盖转小火焖20分钟左右，错过倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，骨蒜白糖一点点 、蓉辣锅中放油烧热 ，酱烧姜 、排骨撒上葱花 ，嗜肉开盖转大火收浓汤汁，族绝爆香葱姜 ，错过料酒 。骨蒜倒入半汤匙料酒炒匀 。蓉辣半汤匙老抽 、酱烧加入一汤匙蒜蓉辣酱 、排骨再加水至排骨三分之二处 。嗜肉一点点白糖 ，葱切段 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、
3、
4 、
6 、姜切片。出锅 。边缘稍有焦黄 。
做法 ：
1 、葱 、一汤匙生抽 、
2 、
原料 ：肋排350g 、排骨剁成小块 ，
老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、生抽一汤匙 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。