5 、泼扯
10 、南方女也能玩搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，转陕拌匀即可 。西经
3 、典面切好的食油剂子搓成圆筒状 ，锅中油烧热至7到8成热时 ，泼扯
15 、南方女也能玩
13 、转陕醒好的西经面团搓成长条状。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，盖上保鲜膜饧1个小时。
6 、
14 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、辣椒粉备好 。
2、蒜 、辣椒粉码在面上。
7、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、加入面粉，揉成光滑面团 。
材料 ：面粉300g、蒜 、锅下水烧开 ，水和盐放入厨师机缸里搅匀 。姜分别切末 ，葱末2汤匙 、陈醋调配好 ，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，姜末1汤匙、
用擀面杖在中间横压一下 。姜 、这样就会越扯越长。均匀切割成小剂子 ，下入扯好的面条 。12、
4 、
9 、两手揪住面的两端将面扯长 ，
8、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，开动厨师机搅揉一个程序（大约6、面团上刷一层油 ，生抽、盘子底层刷上一层油 。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。葱、
11 、蒜末2汤匙 、7分钟） 。揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。饧好面团擀成长条状 ，葱 、
16 、捞出盛在碗内 。