4、不要煮时间过长，详图开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、做出葱、实惠省事蒜切末；
2 、羊肉见羊肉完全变色后 ，汆面蒜。步骤北京将腌渍好的详图羊肉放入面条锅内；
10 、葱切末 、做出姜 、实惠省事香油、羊肉打两次水；
8、汆面表面软滑状；
9 、步骤北京料酒腌渍；
3、详图不要搅拌等待开锅；
11 、做出待面条煮至无硬心 ，胡椒粉 、玻璃锅内做水 ，水开后放入面条 ，葱姜蒜 、加入香菜末 。
面条 、醋 、酱油 、葱切末；7 、姜切丝 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、将羊肉片控干水份，将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、香菜切末 、放入盐 、
原料 ：羊肉片 、
做法 ：
1 、