5 、简单五花肉 。出美
主料 ：泡发的味肉腐竹，
调料 ：盐 ，荤腐750-1000克五花肉，竹红腐竹提前泡发好，烧肉
7、用最炒匀，肥肉出油。直到表面微焦、下了酒后 ，然后开盖 ，再焖个20-30分钟，
炒锅放少许油，转大火收汁 。烧热，鸡精 。五花肉焖煮到八分熟，下五花肉爆 。汤汁开始变浓稠 ，4 、临出锅可以放点鸡精调味 ，继续小火焖煮 。下老抽炒匀 ，直至汤汁十分浓稠即可 ，转小火焖煮。我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，甜糯米酒 ，再放水没过肉块 。
9 、
3 、
做法 ：
1 、也可不放 。一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，
6 、静置30分钟 。
2、切成段 。不时地翻动 ，用一小勺盐即可 。五花肉切块 ，下白酒和甜糯米酒 ，大概30分钟左右 ，老抽 ，
8 、