保证汤清淡清爽 。黄豆会让成品显得干净利索。蹄花汤黄豆 。黄豆葱姜，蹄花汤加入盐，黄豆

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、蹄花汤炖菜这一步的黄豆话，猪蹄焯水煮三到五分钟，蹄花汤胡椒继续半小时 。黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，蹄花汤捞出洗净处理好 。黄豆

　　3，蹄花汤一起煲一个半小时，黄豆

蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。

　　2，这叫打乏 。葱两段 姜一块 、放入白酒不盖锅盖煮开。砂锅里加猪蹄，要是压力锅或者其他锅视情况自定 。出锅 。

　　5 ，

　　4 ，