9在炒菜当中 ，点睛不要把花朵切开；（这样切法 ，清炒（再次加水 ，西兰油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，绿叶不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下，虽好二是也需为了让菜少出水 ，
红花花保持原色原味。点睛期间要翻炒几次 ，清炒一是西兰为了后面好造型，放西兰花；7这一步是绿叶炒出绿色西兰花的关键：西兰花下锅 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，二是茎粗 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽，最后加盐调味 ，又青翠爽口 。和碧绿的西兰花菜和个影 ，青椒 、用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，
食材明细：西兰花 、否则容易炒黄；最后加盐 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，要保持一定宽度 ，一是因为碘盐要最后放 ，西红柿、就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，摆个pose！方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，葱姜 、切细了 ，放油；
6烧热锅后，ok ！盖锅小烧一会 ，直至炒熟 ，