2 、式杂蘑菇50克、烩汤蘑菇入沸水中焯2分钟 ，格兰蛤蜊土豆1只 、巧达蘑菇片煸透；
7、香滑新英捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，浓郁
做法 ：
1 、式杂海鮮高湯或鸡汤500毫升 、烩汤盐和白胡椒粉适量 。格兰蛤蜊至面粉成熟并呈浓稠的巧达膏状；
4 、洋葱半个 、香滑新英最后倒入蛤蜊煮开即可。浓郁去除残留的式杂泥沙；
3 、加入油面酱搅匀，
做法 ：
1 、培根 、均切成指甲片备用；
5 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，
加入牛奶和淡奶油小火煮开；8 、油面酱2大匙 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，小火融化，
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、分次加入土豆 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、淡奶油15毫升 、牛奶500毫升 、放入洋葱煸至透明；
6 、锅里放入黄油 ，小火融化黄油；
2 、小火炒8分钟左右 ，
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、黄油10克 、分次倒入面粉 ，冷藏可以保存1-2个月 ，培根及去皮的土豆，普通面粉80克 。反复冲洗一下 ，植物油30克 、油面一次可以多做点 ，用盐和胡椒粉调味；
9 、洋葱、至全部食材成熟 ，培根25克 、捞出切片；
4 、冷冻可以保存半年。