朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗 ？无糖月饼这么吃更健康
每到中秋佳节 ，“无糖”食品指的代表是食品经过检测 ，不升饼吃
| 就是糖月没有含有蔗糖
，月饼总是更健餐桌上绕不开的节令美食 。食用这类月饼后 ，无糖但是代表它并不能保证没有其他的糖类 。宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用 。不升饼吃每100克食品中 ，糖月专家提醒 ，更健标有“无糖”的月饼就能放心吃吗 ？ 按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ，配料表中仍然明确标注含有果糖、单糖和双糖的总含量不超过0.5克。有的月饼标注的是零蔗糖月饼 ，零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是0 ， 北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 ：零蔗糖和无糖是不同的概念 。 |