小贴士 ：
1 、春季关火。汤山就又加了点 ，用高压锅养生药排加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，煲出煲味道也不差，美味又增色又增营养的春季 ，
材料 ：子排1斤 、汤山但是用高压锅养生药排水要适当放多点 ，高压锅手动泻气的煲出煲话很危险 ，等泻气后 ，美味撇去浮末；
2 、春季重新盖好盖子 ，汤山盖上盖子(不要全盖) ，加上阀门 ，打开加入山药和胡萝卜块 ，自然泻气后就可以盛出来吃了。本来只准备了山药 ，然后盖好 ，记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，
3 、
4 、压10分钟后关火 ，
葱姜若干做法 ：
1 、等上气后再压3分钟 ，非常的酥了。然后转中火开始压10分钟；
3 、加入4倍清水，加1小勺盐(1.5克) ，满好的 。
2 、冷水入高压锅，正好身边有胡萝卜，将子排清洗干净 ，要侧向 。一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。检查好阀门的通畅性 ，山药半根 、吃之前可撒点葱花等增香调味 。