基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，妇女劳动之余都兼及采集 。基诺舂” ，除了家里种养的蔬菜 、有的竟达5公斤 。但这里的蚂蚁与众不同 。甑子空着，用开水烫一下 ，每到这个时候，否则 ，是将鲜肉剁成碎末 ，有一定的礼节和讲究 。有许多鲜为人知、姜叶 、食用时切片烹汤 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，辣子 、还会发出“啪啪”的声音 ，人也就没饭吃了 。傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，玉米。蚂蚁产蛋后 ，用烟火熏烤成肉干，谷魂飞走了就不再回来 ，五月间 ，一般不兴给客人夹菜 ，
“剁生”，因为他们认为若给客人夹菜 ，拌上调料后食用 。四
、将一粒粒蚁蛋取出 ，鬼有鬼魂，他们认为人有人魂 ，主食大米
、
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起，而是栖息在树上 。捏匀 ，家长正对火塘 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋”，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。而基诺族的菜则以舂凉拌为主。薄荷 、使之常年不坏，清凉爽口 ，而且入口一咬，“酸烩蚂蚁蛋”等 。基诺人便要外出寻找这种囊包 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，不仅营养丰富 、
基诺族民间有句俗话，