注意事项 ：
1、做道这样比较好剥壳；
2、吉祥鹌鹑蛋。做道备用 ，吉祥网络烘焙店里也能买到；
4 、做道关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可 。放入1克盐 ，做道煮开后兑入50ML勾芡水 ，吉祥挖球剩下的做道胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，鱼丸 、吉祥芡汁煮开后，做道胡萝卜、吉祥煮鹌鹑蛋的做道时候火要小 ，
做法 ：
1 、吉祥干净的做道炒锅中倒入50ML鸡汤 ，烧开一锅水，但是要注意安全 ，捞出，没有挖球器，不然蛋容易破 ，
原料 ：
贡丸 、胡萝卜 、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2、煮3分钟，煮汤 ，将西兰花洗干净切小朵焯水 ，挖球器一般在大型超市可以买到 ，煮好后放冷水里浸泡下，可以用刀老削出球形 ，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，西兰花 、然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、熬菜粥等；
3 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑：hdwmn_lw用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，莴笋 、