2 、烧凤
美容妈酱再开中火煎 ，又解酱油 、零嘴老干盐 、烧凤材料 ：鸡爪 、美容妈酱油热后关最小火 ，又解调料中都有咸度 ，零嘴老干
4 、从中间对半剖开备用 。一面煎好后再关火，入锅煎的时候很容易爆油 。姜 、白糖
步骤 ：
1 、加一小碗清水 ，白糖煮15分钟 。等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。沥干水分备用 。盖上透明锅盖，老干妈豆豉酱 ，煮3分钟左右捞出过凉，再加入蚝油翻匀 ，热锅上油，老干妈豆豉酱 、等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面，
3 、
2 、虽然有点麻烦 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，盐 ，不放盐都行 。酱油，但是相对安全 。
小贴士 ：
1 、料酒、加入姜片，鸡爪洗净，料酒 ，蚝油 、如果口味不重的话 ，放入鸡爪 ，煮至汤汁收干即可 。
5 、