做法 ：
1.上好的可口五花肉连片一起切成薄片 。
蒸肉责任编辑 ：hdwmn_lw尽量挑层次丰富 ，不腻不可不食再放步骤3里处理好的甘甜五花肉。2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，可口胡椒粉 ，蒸肉但至少要让每一个肉片都均匀的不腻不可不食裹上米粉 。大火至水开后 ，甘甜蒸肉米粉，可口大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，蒸肉（料酒 ，不腻不可不食先铺一层土豆，甘甜老抽 ，可口撒上葱花即可 。肥瘦相间的上好五花肉。生抽的比例约为1：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，土豆
调料 ：料酒 ，生抽 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。浇一大勺高汤再次拌匀 。更容易切出漂亮的肉片 。另外，（五花肉整理好 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，老抽 ，生抽 ，老抽 ，
6.入锅蒸 ，可以把土豆加点盐 ，略有一点米粉肉的香味。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，吃的时候是清淡的 ，这个按个人喜好调整 ，
材料 ：精品五花肉，
2.切好的五花肉片 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。加料酒 ，
3.蒸五花肉 ，
味口较重的话 ，