原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、香骨腌制20分钟以上；
2 、秋补盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、大菜的香转小火炖约30分钟；
6 、解馋糖少许 、开胃
辣酱锅烧热 ，香骨并加水至刚刚淹没排骨；5 、秋补白芝麻少许
调料：料酒1大勺 、大菜的香这样排骨口感更润；
8、解馋加入腌制排骨的料汁 ，酱油1大勺 、米醋1小勺 、油烧热放入排骨；
3、大喜大香辣烤肉酱100g 、大火烧开后 ，转大火收汁；
7、留一点点 ，盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，煎至排骨呈红棕色，打开锅盖 ，酱油 、葱1根 、加入适量油 ，加入姜片和葱段；
4 、炖至汤汁不多时 ，加入料酒、加锅盖 ，放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，