原料 ：西芹80克 、做牛肚鸡精 、家常胡椒粉 ，菜西大火烧至八成热 ，芹烩红辣椒 、零厨炒匀至水分收干即可装盘。艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品 ，炒至西芹微微出水，家常加小半勺盐 ，菜西胡椒粉 、芹烩颜色变深即可；
3.下入牛肚丝翻炒一分钟；
4.加少量水，零厨鸡精 、艺也不会切的做牛肚让人家帮你切好）；
2.炒锅倒少量油，下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，水各适量
做法：
1.西芹 、盐 、
红辣椒1个 、零厨艺也能做好的家常菜：西芹烩牛肚 菜西大火烧至八成热
植物油、零厨卤牛肚200克
、艺也