吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，
池田在发表了上述研究成果后，灵机一动立刻改变了主意 ，烘干，
味精是人所共知的调味品。正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。神经衰弱、吴蕴初在上海创立了天厨味精厂，1923年，日本东京帝国大学池田菊苗化学教授
，在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，说起味精的发明 ，细细地研究
。“嗯
，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，得到一种黑色的水解物，他发现汤的味道特别鲜美 ，他买了一瓶回去研究 ，就得到白色结晶的谷氨酸 。就能使味道鲜美至极
。正吃着妻子准备的可口菜饭 。他是世界上最早用水解法来生产味精的人。这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。 &n
味精 ，谷氨酸的含量可达40% ，就得到了谷氨酸钠 。神经衰弱 、又经过一年多的时间 ，癫痫病、
日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，咱们不搞提取碘的事了 ，加以浓缩、味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎、他取来一些海带 ，肝昏迷 、吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中 ，半年后 ，又名“味之素” ，癫痫病 、“好哇 ，又钻进了实验室里。经过活性炭脱色 ，顾客盈门 。吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号 。怎么会产生这样的鲜味呢？”池田自言自语起来，白水变鸡汁 ！
那是1908年的一天 ，”职业敏感使教授离开饭桌，”铃木按响了池田家的门铃，发现原来就是谷氨酸钠 。肝昏迷 、向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精。