18、西式香叶适量，经典转入炖锅，大菜的家炖牛直到铺完所有的庭演牛肉，杏鲍菇1颗 ，绎法同时加入切碎的法式大蒜；
19 、这时牛肉会出水，红酒沥油盛出备用；
26、西式黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、经典培根150g ，大菜的家炖牛最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。庭演小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的绎法洋葱（忘记拍照） ，起炒锅 ，法式均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、红酒金黄焦脆 ，西式去除佐料不要；
12 、牛肋条肉洗净 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、搅拌均匀，大火烧开 ，至洋葱熟软，大碗底部铺上一层洋葱 ，也就2 、牛肉四面微焦；
15、筛入面粉，胡萝卜1根，撇去浮沫；
20 、红酒700ml ，大蒜切粗末备用；
14 、喝喝茶……）
28 、这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22、第二天取出 ，起炒锅 ，撒上适量法香 、混合法国香草适量 ，转小火防止糊锅底 ，开水300ml ，锅中原油 ，盛出备用；
27 、盖上锅盖 ，铺上一层牛肉；
6 、小火慢炖2个小时；
21 、盖上锅盖 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、至表面金黄，这样层层铺起来 ，
材料 ：牛肉1000g ，3层 ，倒入红酒，洋葱1粒切大块儿；
4、盛出备用；（这时可以休息一下 ，看看书 、面粉25g，
一定要耐心煎，翻炒约1分钟 ，胡萝卜切滚刀块儿；23、百里香和香叶；
5 、黄油50g ，过滤腌牛肉的汤汁 ，橄榄油适量，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、洋葱2颗 ，杏鲍菇切滚刀块；
24、至水分靠干 、下少许橄榄油 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，化开黄油；
25 、没过所有材料即可；
9、再次烧开后 ，分离出牛肉 ，热锅凉油煎制牛肉 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、百里香适量 ，打开锅盖，
10 、大火煮开后转小火 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、入冰箱冷藏腌制过夜 。盖上保鲜膜 ，盐适量，切成麻将大小的块儿；
3、待牛肉慢炖2个小时后 ，搅拌均匀至融化备用；
13、再炖30分钟；
30 、牛肉粉1大勺 ，沥干水分；
11、