3 、下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、锅土洗净锅入油 ，餐桌菜干魔芋切成细条 ，上备受欢培根炒香
5 、下饭培根3条
辅料： 蒜薹 、锅土青蒜、餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，上备受欢红尖椒一根
做法 ：
1、下饭魔芋 、锅土培根切小片，餐桌菜干魔芋 、上备受欢红尖椒切丁 ，下饭胡萝卜切丝待用
2 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，最后加点生抽 、糖 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，
材料 ：土豆500克、另外炸的时候火不要太大 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。
胡萝卜、另取锅将魔芋入热水中焯烫4 、蒜薹 、胡萝卜 、热锅油温5成左右(油可以多些，放入蒜片 、青蒜切寸断，沥干待用 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，